А теперь о вредном. 🤣
Тянет вечером на сладкое ужасно, а тут вспомнила залежавшийся рецепт всеми любимого пирожного "Картошка".
Единственный минус, в креме не хватает аромата коньяка или рома. 😂но это уже на любителя. Я решила добавить в крем чайную ложку корицы.
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
- 1 яйцо
- ванилин
- 300 г крошки от печенья (юбилейное)
- 2 столовые ложки какао
- 50 г грецких орехов (по желанию!)
Приготовление:
Орехи измельчить блендером или перемолоть на мясорубке, печенье перемолоть в крошку, даже почти в муку (для более гладкой консистенции.
Смешать крошку печенья, орехи и какао
Готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!). Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне! Молочная смесь начинает быстро густеть и в неё добавить сливочное масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку, перемешиваем и ненадолго оставляем остывать.
Формируем пирожное, выкладываем на посуду и отправляем на 20-30 минут в холодильник. Готовое пирожное обвалять в какао по желанию.
Приятного чаепития. 🤤☕️🍪
Комментарии
Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍
#олюшкаготовит
•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )
•120 г мелко нарезать изюма
•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)
•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )
•50 г любой муки
•щепотка соли , соды
•1 яйцо
•по желанию орехи, корица
Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус
Рецепт пирожного 'Персик' от Энди шефа
Делюсь излюбленным рецептом пирожного «персик».В школьные годы покупала эти пирожные по бОльшей части из-за начинки.
Надо ли говорить что домашний вариант куда вкуснее магазинного(и состав несомненно качественнее)
Будучи замужем вспомнила про них и решила приготовить.Выбрала рецепт Энди шефа и не ошиблась.Сама основа(печенье) нежная,пористая;В сочетании с варёным сгущённым молоком(ДЕП)и грецким орехом👍🏻😍.
Стоит учитывать что пирожное довольно сладкое.Я немного умешаю количество сахара в тесте,а ...
Кекс за 5 минут в микроволновке
Кекс за 5 минут) бомба!
Вся семья не поняла, откуда он взялся 😂😂😂
4 ложки муки
4 ложки сахара
3 ложки молока
1 ложка какао
1 яйцо
3 ложки Сливочное масло
Ванилин и разрыхлитель)
В микроволновке -4-5 минут на максимальной мощности)
#рецептыцаревны
Можно ли есть заварной крем и пирожные при грудном вскармливании?
Можно ли есть заварной крем, ну или пирожные, я на гв. Как вы думаете?)
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка
Можно заменить обычный сахар на тростниковый. Муку на рисовую /кукурузную. Крошки взять от хлебцев. И будет ПП рецепт)))