Любите Сочники? Делюсь рецептом Сочников, которые вы будете готовить снова и снова.

Тесто:

210 грамм муки;

50 грамм сахарной пудры;

100 грамм сливочного масла;

1 яйцо;

Щепотка соли;

⠀

Начинка:

200 грамм творога;

40 грамм сахара;

30 грамм муки;

20 грамм сметаны;

1 желток;

.

Для смазывания:

1 желток;

1 столовая ложка тёплой воды;

⠀

1. Муку смешиваем с сахарной пудрой и солью и перетираем в крошку с размягченным маслом. Добавляем яйцо. Раскатываем колбаску и режем на 6 частей.

2. Все ингредиенты для начинки смешиваем.

3. Раскатываем каждый кусочек теста в круг толщиной 5 мм. Закладываем начинку на одну сторону круга так, чтобы она была немного видна сбоку. Сгибаем круг.

4. Перекладываем сочники на пекарскую бумагу и смазываем смазкой 1 желток плюс 1 столовая ложка тёплой воды.

5. Выпекать 20 минут при 180°.

.

Ph: @tanika.foto.by

Md: @olgachernenko_minsk

Mua: @darriaev_makeup

Hierstyle: @viki_hairstyles

Location: @222.minsk

.

#tanikafoto #минск #фотосессияминск #семейныйфотограф #детскийфотограф #семейнаяфотосессия #ищуфотографа #фотографвминске #photographer

#фотопрогулка

#зимняяфотопрогулка

#зимняяфотосессияминск

#семейнаяфотосессияминск

#top_photoby

#stakhovchallenge