Ну вот и мой рецепт по нему сама готовлю уже около 3 лет и тесто 🤗

Нам понадобится :

✔3 стакана муки 400гр ( если будет липнуть к рукам добавьте еще чуть чуть )

✔Сахар 3 ст.л

✔масло сливочное 75гр( масло не должно быть жидким . Нужно чтобы было как сметана ( мягкая )

✔яйца 2шт

✔дрожжи 10-12гр

✔соль 0.5 ч.л.

✔вода или молоко 1 стакан (200мл)

Ну и начинку выбираете сами ( сосиски, фарш, или картошку или просто булочки, если булочки сахара добавьте чуть больше, ну и включаете фантазию ☝️😅)

Процесс :

В миску или в чашку наливаем стакан воды или молока( обычно я смешиваю и молоко и воду по пол стакана ) + добавляем дрожжи, и 1 ст.ложку сахара + стакан муки - смешиваем и оставляем в сторону. Теперь берем 2 яйца взбиваем + добавляем 0.5.ч.л.соли + 2 ст.ложки сахара = смешиваем и полученную консистенцию добавляем в нашу оставленную ранее чашку с дрожжами. Перемешиваем все и добавляем 75 гр сливочного масла + добавляем еще 2 стакана муки и вымешиваем тесто . Если муки мало и оно липнет к рукам добавьте еще чуть чуть .

Оставьте тесто на 1-1.5часа.

Ну а начинку можете любую и в духовку . После выпекания смажьте желтком👌

☝️девочки я жарить пирожки не пробовала с этого теста. Для пирожков у меня отдельный рецепт ммм пальчики оближешь 😋. А это для духового теста .

Приятного аппетита😙😙😙

Кто будет готовить отпишитесь обязательно 😚😚😚

С/Л Ваша Ди♥️