momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Ну вот и мой рецепт по нему сама

Ну вот и мой рецепт по нему сама готовлю уже около 3 лет и тесто 🤗

Нам понадобится :
✔3 стакана муки 400гр ( если будет липнуть к рукам добавьте еще чуть чуть )
✔Сахар 3 ст.л
✔масло сливочное 75гр( масло не должно быть жидким . Нужно чтобы было как сметана ( мягкая )
✔яйца 2шт
✔дрожжи 10-12гр
✔соль 0.5 ч.л.
✔вода или молоко 1 стакан (200мл)
Ну и начинку выбираете сами ( сосиски, фарш, или картошку или просто булочки, если булочки сахара добавьте чуть больше, ну и включаете фантазию ☝️😅)

Процесс :
В миску или в чашку наливаем стакан воды или молока( обычно я смешиваю и молоко и воду по пол стакана ) + добавляем дрожжи, и 1 ст.ложку сахара + стакан муки - смешиваем и оставляем в сторону. Теперь берем 2 яйца взбиваем + добавляем 0.5.ч.л.соли + 2 ст.ложки сахара = смешиваем и полученную консистенцию добавляем в нашу оставленную ранее чашку с дрожжами. Перемешиваем все и добавляем 75 гр сливочного масла + добавляем еще 2 стакана муки и вымешиваем тесто . Если муки мало и оно липнет к рукам добавьте еще чуть чуть .
Оставьте тесто на 1-1.5часа.

Ну а начинку можете любую и в духовку . После выпекания смажьте желтком👌
☝️девочки я жарить пирожки не пробовала с этого теста. Для пирожков у меня отдельный рецепт ммм пальчики оближешь 😋. А это для духового теста .
Приятного аппетита😙😙😙
Кто будет готовить отпишитесь обязательно 😚😚😚
С/Л Ваша Ди♥️

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— СПАСИБО большое!😀

— Всегда пожалуйста )

— У меня выпечка никогда не получается... В этом плане я рукожоп)

— @s.a.j.01 вот... Я такая же... Лучше работать, чем на кухне мучаться)

— @ayaru11 себя и домашних мучать🤣

— @s.a.j.01 🤣🤣

— Спасибо! Вот такого теста я боюсь) смазывать желтком до выпекания или после выпекания как вы пишете?)

— А почему?? Оно ведь не кусается 😃

— Сколько выпекаете ?

— До готовности . Не больше 25 мин. До румяного состояния )

— Очень красивые. Жду ещё рецептов.

— Будут .

— Желтком смазывать после выпекания?

— Да желтком после выпекания 😙.

— @tukenova.diana.935 спасибо 👍 попробую 🤪

— @dina_26 попробуйте обязательно . Сосиски в тесте самое то получаются и не только они )))

— На заметку 🤩

— Сохранила. Спасибо!

— Сохраню но не приготовлю. Потому что не готовлю. Но сохраню. Ну мало ли!

— Спасибо попробую и обязательно отмечу вас ♥️💋

— Хочу

— .uһ