Тесто обычное дрожжевое. Думаю и магазинное подойдёт. Разделила , раскатала круг , посыпала сахаром, скатала , разрезала и вывернула (подробно в инете гляньте как выворачивать)
Смазала сливочным растопленным маслом и сверху сахара ещё . В духовку до золотистого цвета . У меня. Температура 200-230 градусов была )
На сковороде делали?