Кулинарушки, подскажите. Хочу торт сделать, а из украшений - цифру из мастики. За сколько до выпекания торта её можно сделать? Мне чем больше заранее, тем лучше
Она у Вас в любом случае должна будет просохнуть, поэтому за сутки-двое до украшения цифру я делаю .
@happyhedgehog, можно и больше, мастика долго хранится, просто как подсохнет хорошо, накройте пищевой плёнкой, чтобы потом можно было её легко съесть) если собираетесь есть её)
Сушить и хранить в сухом месте при комнатной температуре
Мастику сделайте за день впереб. Он должен сохнуть