Люблю лаваш безумно я, особенно слоенный🤤 люблю я хлебушек в духовке такой воздушный, такой…
Люблю лаваш безумно я, особенно слоенный🤤 люблю я хлебушек в духовке такой воздушный, такой вкуснейший🤤
Давненько я не готовила лаваш на сковороде, готовить одно удовольствие быстро и очень вкусно 🤤
Кому интересно поэтапно скинула фото для лаваша
#рецепт 👇
Фаина·
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
🔸 мука - 350 гр.,
🔸дрожжи сухие - 1 ч.л.,
🔸соль - 1 щепотка.,
🔸растительное масло 1 ст.л.,
🔸вода тёплая
🔵Замесить тесто убрать в тёплое место на 2,5 - 3 часа пока не поднимется.
🔺 тесто разделить на небольшие шарики,одинакового размера.
🔺 На присыпанном мукой столе раскатать один шарик, как можно тоньше.
🔺 Смазать растопленным маслом. (Можно растительным) если есть добавить «ореховую траву» Свернуть лепешку в рулет,каждый раз ,каждый заворот смазывая сливочным маслом.Рулет свернуть в улитку.
🔺 Теперь раскатать улитку,до толщины примерно 0,7-0,5 см.
🔺 Затем вилкой проделываем дырочки по всей поверхности лаваша.
🔺 Теперь на сильно разогретой сковороде,совершенно сухой,без какого либо добавления масел,готовить лаваш. Печь таким образом переодически переворачивая и прижимая лопаткой,чтоб слои лучше пропеклись,примерно каждую минут (3-5) Смотрите по своей плите.
🔺 Готовые лепешки сложить в стопку и укутать полотенцем,минут на 10.
Бурцева Татьяна·
Мама дочки-младенца
Спасибо 😱,давно ищу рецепт
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
О, как я вовремя. 😉🤣
Бурцева Татьяна·
Мама дочки-младенца
А не подскажите как тоненький готовить?
Бурцева Татьяна··
Мама дочки-младенца
@faina_13 не,я не про слоенный,я про обычный тонкий. Может умеете готовить))
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
@tatata683, обычный тонкий система такая же.
Просто сразу раскатываете тесто и отправляете на сковородку.
Не обмазывая маслом и не добавляя ореховую траву.
Бурцева Татьяна··
Мама дочки-младенца
спасибо 💕
Ку Ку ·
Такая ностальгия когда твой профиль смотрю, у вас в доме прям остались все традиции , еда, все национальное так приятно))
Ку Ку ··
Хотела написать не смотря что вы живёте не на родине
Ку Ку ··
у меня так когда мама приезжает, начинается афарар,пчекар, бахтавар короче 😂🤣
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
Если захотеть можно все что угодно сделать и создать любые условия:)
Карина·
Вкуснчхиииии😍👍🏻
Ирина ·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Надежда·
Мама троих детей
Фаина, а что такое «ореховая трава»? 🤨
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
Ореховая трава это приправа облает насыщенным, пряным ореховым вкусом.
Надежда··
Мама троих детей
на меня просто продавщица в восточной лавке вот так посмотрела 😳
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
🤣🤣🤣 очень странно , она может не знает эту приправу.
Наталья·
Мама дочки (1 год)
А воды сколько нужно?
Фаина··
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
Воду на глаз, вливаем в миску и начинаем вымешивать тесто и так потихоньку если надо вливаем ещё воду.