Это отвал башки 🤪 Кто любит балык-поймёт! Прошерстила несколько рецептов, понемногу брала информацию, но вот основной…

@katbond я делаю уже несколько лет. всё лучше, чем колбаса из магазина)))

@innapostupaeva, колбасу уже года три не покупаем, а вот балык люблю, но к магазинному доверия нет, да и цена немалая

@katbond да, такие продукты не особо ходовые ... И не известно как там со сроком годности дела обстоят. А тут и сам сделал, и бюджетно)

Вроде как соль убивает всех паразитов

@katbond надо обязательно решится и сделать