Мясо (я беру разные колбасы и свежее мясо) лук и картофель нарезать соломкой.
Грибы очистить, отварить и нарезать кубиками.
Петрушку мелко нарезать.
Обжарить на сковороде лук с белыми грибами и мясом, добавить картофель.
За 2 минуту до готовности посолить, поперчить и добавить паприку.
Когда картофель полностью приготовится, высыпать рубленую петрушку.
На тарелке украсить слоёными огурцами или помидорами