Суп по-египетски 🍲 Пряный ароматный полезный сытный и очень вкусный суп-пюре. #ингредиенты 📍чечевица…
Суп по-египетски 🍲
Пряный ароматный полезный сытный и очень вкусный суп-пюре.
#ингредиенты
📍чечевица красная 450г.
📍картофель 3-4 шт.
📍лук крупный 1 шт.
📍куриный бульон 3л
📍чеснок 6-8 зубчиков
📍куркума 2 стл.
📍тмин 1 стл.
📍паприка 2 стл.
📍соль перец по вкусу
📍масло оливковое 2 стл.
📍сухарики по желанию
📍зелень по желанию
#ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🔸Чечевицу промыть. Картофель, лук очистить и нарезать небольшими кубиками.
Чеснок очистить и мелко порубить.
🔸В кипящий бульон высыпаем чечевицу, картофель и лук. Варим на среднем огне, переодически помешивая, 20 минут.
📍На оливковом масле обжариваем чеснок и специи. Добавляем к супу. Перемешиваем.
🔸Солим перчим по вкусу.
🔸Измельчаем суп блендером до однородности.
Приятного аппетита 😋😘
#готовимсмахно#готовим#чтоприготовить#чтоприготовитьнаужин#чтоприготовитьнаобед#ужин#обед#вкуснаяеда#суп#суппюре#пп#правильноепитание#правильноепитаниеэтовкусно#ппрецепты#ппэтовкусно#вкусноибыстро#вкусноиполезно

Османова Асият·
Мама сына-младенца
А можно вместо красной коричневую чечевицу ?
Анна··
Думаю можно))
Просто красная она мягче, а коричневую нужно будет дольше поварить
Сначала бросить чечевицу, проварить 15-20 мин( помешивая переодически) затем картофель и лук
Османова Асият·
Мама сына-младенца
У меня вот такой получился 🙈
Анна··
Ну и цвет изменился соответственно 😄
Анна··
😄 а на вкус?)))
Османова Асият··
Мама сына-младенца
как обычный чечевичный суп