Ну и мои блинчики 😁❤
В прошлый раз когда девочки спрашивали рецепт блинного торта у меня так и не получилось написать подробный рецепт блинов и крема по семейным обстаятельствам ❣
И так блины -
500 мл молока
3 яйца
Щипотка соли
5 ст л сахара
2ст л масло ( подсолнечного)
Щипотка соды
Я просто все ингридиенты смешиваю в миске и взбиваю миксером . В прошлый раз были шоколадные блины . Если нужны шоколадные то ко всей массе + 100 грамм сухого какао .
❄❄❄ Кремммм ❄❄❄
молоко — 500 мл; 🍼
яйца — 3 шт.; 🐥
мука — 3 ст. л.; 🌨
сахар — 200 г; 💕
ванилин — на кончике ножа. 🎂
Насыпьте в миску муку и вбейте в нее яйца. Хорошо взбейте, используйте для этого миксер.Молоко разделите на две части — одну влейте в яично-мучную смесь и хорошо перемешайте.Вторую часть молока залейте в кастрюлю, смешайте с сахаром и поставьте на медленный огонь.Доведите молоко с сахаром до кипения и постепенно введите в кипящую жидкость другую часть крема с мукой.Не переставая помешивать, чтобы не образовались комки, доведите крем до кипения. Снимите с огня, но не переставайте помешивать еще на протяжении двух минут. В это же время ароматизируйте крем ванилином.
Крем получится вкуснее и приобретет желтоватый оттенок, если использовать лишь желтки. Тогда сахар надо хорошо перетереть с желтками, половиной порции молока, мукой и влить эту смесь в кипящее молоко.
❤❤❤❤❤❤🙄
@slonyash1987 😄❤ в первую очередь лично для вас писала ❣ так как обещала 💕💕💕
#менюz
Комментарии
Я тоже хочу сделать такой крем
Но не хочу стоять и печь блины
Спасибки.попробую сделать если детки дадут)))обожаю блины.но они у меня почему то твердые получаются.
Ой простите , на эту пропорцию у меня ушло чуть больше 200 грамм муки . Смотрите по загустению . Нужно что бы тесто получилось как не сильно густая сметана ❤❤❤
Спасибо спасибо спасибо
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Помощь бабушке
Муж пришел вечером расстроенный и рассказывает, заехал после работы в супермаркет, тут к нему обращается бабуля, с просьбой прочитать ценники на капусту и лук, он помог. Потом встретил ее у заморозки, она искала какие-то дешевые суп наборы. Он опять подошел к ней, спросил нужна ли какая-то помощь, она опять начала спрашивать про цены. В итоге муж говорит ей, давайте я вам куплю, что вы хотите? Та начала отнекиваться, муж сам собрал мяса, курицу, яйц, овощей, круп всяких, молоко и еще что-то. Баб...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как я похудела на 13 кг за месяц?
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...