Хозяюшки доброй всем ночи. Есть фарш домашний из говядины и конины(свекровь из Татарстана привезла ). Все бы ничего, но есть сильный запах у фарша, видимо из-за конины. Сделала макароны по флотски, запах сильный от мяса. Что можно приготовить и добавить в фарш, что бы не было этого запаха. Спасибо заранее за Советы
Значит мясо такое , а вообще конина вкусная, из Башкирии привозили, объедение, никакого привкуса и вони. Знакомая манты как то делала, очень вкусные.
А если специи,чеснок,кинзу и котлеты или люляхи сделать? Если люляхи то по готовности посыпать марин.луком и зеленью👍
Вот люля можно подумать ещё и с маринованным луком, может прокатит. Спасибо за идею
Я делаю котлеты дабавляю чеснок и кензы. И запаха нет
Я бы кинзы в листьях добавила в мясо, если конечно любите её.
Не помогает особо. В тёплом готов виде запах ещё сильнее(((
@irenalis я тоже,особенно после беременности...свинину не могу есть,даже шашлык,прям свиньей воняет и все...
@mama_sinochka_mishenki, да, мясо свежее было когда крутили фарш, просто у мяса домашнего такой запах. Во время беременности на дух мясо не переваривала и после родов долго к мясу привыкала. Вот теперь мучаюсь этими запахами(((
Девочки, из конины что обычно готовят? Всё то же самое, что из говядины?
Много мяса конины, не знаю чего больше сделать - фарша или нарезать на кусочки для гуляша?
Доброе утро. Едут ата енем, Что можно приготовить на обед? Из фарша или мясо конины? Кроме плова и мант
Где купить говядину на фарш хорошую и не сильно дорого?
Девочки 🙈 вопрос пипец конечно!
Но че делать то?
Вообщем такая ситуация !
Неделю назад на лестнице учуила запах!
Через пару дней был сильней. Я думаю что за х@@@ня, сегодня возвращаясь домой , запах стал просто тоэээш!!!
Вывод ! У нас один всего сосед по лестнице . Новый дом. Так вот он сильно пил . Телефон дома, мы звоним и слышно. Дверь не открывает. Он умер?!?
Что делать? В 112 звонить? А вдруг ошибка?
Ну он и в Вк был неделю назад онлайн!
Почти у каждого дома есть конина, и каждая из нас постоянно задаётся вопросом «Что сегодня приготовить?»
Поэтому я решила собрать список блюд из конины, которые я когда-то готовила или пробовала небанальные, нестандартные и не скучные🙈🙈🙈
Вот то что вспомнила
Конина с виноградом и розмарином
Конина в гранатовом соке
Конина тушёная в молоке с чесноком
Тако с кониной и гранатовой сальсой
Конина по-корейски
Манты с кониной и сыром
Паста с рагу из конины
Конина в апельсиновом соусе
Куырдак в виде ...
Конину очень редко едим, в основном у друга казаха бешбармак. Но вот я например от запаха баранины и специфического вкуса избавляюсь специями. В последний раз делала фарш и добавила хмели-сунели. Никакого запаха и вкуса