Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Лучший комментарий
Комментарии
Жалко. ( под крышкой на медленном огне жарили ? Даже не знаю почему так может быть. Все, кто делал по этому рецепту, довольны )
Ммм😍какие аппетитные 😋.... так прям синоооо захотелось сырников 😭😭😭
Я ещё немного манки добавляю. Пышные и нежные получаются, хоть я их и не люблю.
Попробую с манкой тоже. Интересно стало )
Нет. Соду, разрыхлитель, ванилин не добавляю.
@indi20, @baya_vitamine05, приезжайте в гости, с радостью приму 😄❤️
Девочки, попробуйте заоодно приготовить обалденную воздушную запеканку, можно в духовке или мультиварке.
500г творога
3 яйца
Ванилин
4 ст.л манки
100ш сметаны или кефира или йогурта ,что б манга разбухла
100г сахара(сладкая прям)
соль щепотку
Смешать всё,кроме белков. Белки взбить в стоячую пену и вмешать в творог. На 40 мин в дух.или мультиварку на выпечку.
@lenusik35, спасибо))❤️если вопросы возникнут, напишу вам
Да да🤣 и я как раз попробую сырники у других 😅
@indi20, 😂зачем нам рецепт , когда можем в гости сходить
@diana797, ага. Главное, творогом запастись ))
Творог я беру 500 или 700 гр. Зернистый, 5-9%. Одно яйцо. Манка 2-3 ст ложки. Сахар по вкусу. Я кладу 2 ст ложки, мы не любим очень сладкие. И ванилин. Перетераете. Оставьте на 20 минут, чтоб манка набухла. Можно не оставлять, я иногда сразу делаю. Руки мукой напыляю и делаю колбаски, какой хотите диаметр. Потом режу их толщиной 2 см приблизительно. Слегка мукой и ножом формирую. Чтобы чёткие круги были и жарю. Эти жарила на сливочном масле на антипригарной сковороде. Можно на растительном тоже. На сливочном очень вкусно было, много не добавляйте масла, чтобы на дне было. На медленном огне до корочки. Они прям творожные такие бывают
Такие пышные автор , аппетитные , особенно в разрезе 😋захотелось приготовить
Я ещё ванилин или ванильный сахар добавляю 😊👍🏼👍🏼
@nobody, узнаю чугунную бабушкину с клеточным дном сковородку 😍
@nobody, ааа.. у мамы такая есть 😄 старинная.
Творог это жирный👍👍👍 из него конечно получиться нежнейшие сырники☺️тоже готовила из этого творога,из других вечно сухи получались😭
Аппетитно выглядет 🙂попробую приготовить
@ami_mom вот те сырники с манкой, % жирности низкий должен быть. Не знаю с жирным творогом и манкой что получится
Надеюсь получится по этому рецепту. Спасибо 😊
Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту 😋
Сырники это не моё😭столько раз перепробовала их готовить 😭
@indi20, возможно, проблема в не сырниках 🤣
Столько пробовала , никогда не получились нормальные
Попробуйте, вкусно. А что не так выходит ?
Девочки, попробуйте заоодно приготовить обалденную воздушную запеканку, можно в духовке или мультиварке.
500г творога
3 яйца
Ванилин
4 ст.л манки
100ш сметаны или кефира или йогурта ,что б манга разбухла
100г сахара(сладкая прям)
соль щепотку
Смешать всё,кроме белков. Белки взбить в стоячую пену и вмешать в творог. На 40 мин в дух.или мультиварку на выпечку.