Литр молока (беру Ташлинское, с другим не то),2яйца. 3стакана муки, 3ложко масла.чуть соли, 1ст.ложку сахара, половину чайной соды.

Молоко(или вода), мука, яйца(по желанию от 2х),масло подсолнечное, соду загасить(1ч.л на 1 литр молока) ну и соль сахар. Чем жиже тесто, тем тоньше блины будут. Главное сковороду раскалить

А, забыла важно ещё взять молоко хорошее. Я обычно беру село зелёное или пестравку

Как видите у каждой хозяйки собственный рецепт)) чтобы научиться делать блины надо их постоянно делать и пробовать по разному. Меня раньше бесило почему у кого не спрошу про рецепт блинов вечно говорят да всё «на глаз». А вот год назад наконец то научилась и действительно всё «на глаз» кладёшь!
Но примерно так:
2 яйца взбить туда влить медленно 500 мл молока тёплого. Соль четверть ч.лож, сахар 2 ст.л. И соду на кончике ножа. Я блендером взбиваю. И муку я сыплю по столовой ложке. Получается 17-18 ст ложек. Потом дать постоять добавить тёплой воды не много и раст. масло 2-3 ст.ложки.

Мой рецепт: на 300 мл молока, 1 яйцо, 2 щепотки соли, 2 щепотки соды, 1 ст. ложка сахара, 5 ст. ложек муки с горкой. Если нужно больше просто увеличиваете пропорции.

Я как то сделала блины из детской смеси нан( нам выдают, все не съедает, не выбросишь), это таааакие вкусные блинчики получаются !!! Теперь только на смеси блинчики пеку

У меня получаются ажурные, в дырочку блинчики ))

Два яйца взбить чуть с солью и сахаром, добавть стакан молока, размешать. Потом по ст ложке добавлять муки и размешивать. Добавлять до тех пор пока смесь не станет густой. Потом добавить пол стакана или чуть меньше горячей воды- из чайника. Размешать. Добавить подсл масла. Если сильно жидко, добавь муки. И жарь. Очень вкусны получаются.
А можно еще делать на топленом молоке 😋

Я вот тоже понять не могу или я рукожоп или лыжи не едут😂

Литр молока, 2 яйца,соль, сахар, муки на глаз, подсолнечное масло пару ложек столовых, завести тесто и добавить немного кипятка, чтоб тесто заварилось, тогда блины получаются кружевные и тоненькие.