Часто варите супы? Какие у вас любимые? Куриный суп с сырными клёцками. Этот суп я люблю за то, что его с удовольствием едят дети. Ну мои точно с удовольствием😊. Все дело, мне кажется в сыре, кто ж его не любит🥘
На клецки надо 50гр сыра, одно яйцо и 3-4 ст.ложки муки.
Для красоты можно положить зелёный горошек в конце варки.
Комментарии
@ja_gotovlju, главное тыкву заморозить с осени😀и я его подаю как суп-пюре,вкусненько так😋
У меня муж любит такой суп😂с фрикадельками дочь любит,тыквенный с индейкой))
Тыквенный с индейкой - звучит очень вкусно)👍
1. Отварить куриное мясо и вынуть его из бульона
2. В кипящий бульон добавляем картофель, обжаренный лук с морковью. ( Я кладу не обжаренные, т.к дочка ещё маленькая)
3. В отдельной миске смешиваем натёртый сыр, яйцо, муку
4. В конце варки добавляем клецки ( мокрыми руками скатываю небольшие шарики из сырного теста) и зелёный горошек.
5. Соль, специи по вкусу. Куриное мясо нарезаем и обратно в бульон.
О как интересно. Обязательно попробую. А то незнаю чем разнообразить супчик😍👍