Девочки. Вы все знаете. Сдайте мне сааааамый вкусный рецепт хачапури 🤩 плиииз
Девочки. Вы все знаете. Сдайте мне сааааамый вкусный рецепт хачапури 🤩 плиииз
Лучший комментарий
Комментарии
Вообще, рецептов хачапури больше, чем мне годков 😂 их абсолютно все готовят по разному. Даже мои мама с бабушкой.
А мне всегда сложно писать Рецепты, потому что я «баба на глаз» 😂
Отметок «Нравится»: 1
так, Вы какая-то кулинарная фея?? Тогда пишите свои рецепты, да почаще. Просто мой уровень это лазанья и пирожки с капустой 😆
Отметок «Нравится»: 0
у меня ноль постов в прегги, кажется, я сохраню эту «традицию» до пенсии)))
Но если что-то конкретное нужно-велкам. Всегда поделюсь)🤗
Отметок «Нравится»: 0
@tata.potata, @olga8555,
Подогреть 250мл воды, всыпать туда 20гр дрожжи, соль и щепотку сахара и туда же 3 столовые ложки масла подсолнечного.
Потом туда добавить 350гр муки
И добавлять муку постепенно, пока не получится мягкое по тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть и убрать в тёплое место, пока не поднимется в 2 раза.
Пока тесто поднимается натираем сулугуни, грамм 500-600 (НЕ МАГАЗИННЫЙ). Если он солёный, смешать с адыгеским 50/50. Добавить одно яйцо и руками прям сыр помять.
Тесто готово. Достаём и мнем до равномерности и делим на 2 части.
Из каждой раскатать большую лепёшку. По центру выкладываем сыр и собираем края в узелок по середине. Потом скалкой узелок расплющить, чтоб получилась лепёшка. И на сковороду, либо в духовку на пергаменте, на 250 градусов минут на 10-15 (зависит от духовки).
Потом обязательно горячий хачапури смазать сливочным маслом. И есть на здоровье))))
Отметок «Нравится»: 2
Если не сложно, можно мне рецепт хачапури по-аджарски? В интернете много, но не всегда хорошие, время потратишь,в итоге калоша резиновая выходит(( название «баба на глаз» прямо в точку!!!! Я такая же, муж говорит, что нужно придерживаться точности граммов в рецепте, вдруг это отразится на вкусе.
Отметок «Нравится»: 0
Нино·
Мама дочки (2 года)
@tata.potata, @olga8555,
Подогреть 250мл воды, всыпать туда 20гр дрожжи, соль и щепотку сахара и туда же 3 столовые ложки масла подсолнечного.
Потом туда добавить 350гр муки
И добавлять муку постепенно, пока не получится мягкое по тесто, которое не липнет к рукам. Накрыть и убрать в тёплое место, пока не поднимется в 2 раза.
Пока тесто поднимается натираем сулугуни, грамм 500-600 (НЕ МАГАЗИННЫЙ). Если он солёный, смешать с адыгеским 50/50. Добавить одно яйцо и руками прям сыр помять.
Тесто готово. Достаём и мнем до равномерности и делим на 2 части.
Из каждой раскатать большую лепёшку. По центру выкладываем сыр и собираем края в узелок по середине. Потом скалкой узелок расплющить, чтоб получилась лепёшка. И на сковороду, либо в духовку на пергаменте, на 250 градусов минут на 10-15 (зависит от духовки).
Потом обязательно горячий хачапури смазать сливочным маслом. И есть на здоровье))))
Ирина··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Если не сложно, можно мне рецепт хачапури по-аджарски? В интернете много, но не всегда хорошие, время потратишь,в итоге калоша резиновая выходит(( название «баба на глаз» прямо в точку!!!! Я такая же, муж говорит, что нужно придерживаться точности граммов в рецепте, вдруг это отразится на вкусе.
Таня··
Мама дочки (2 года)
@mamaariya, @nastumber, рецепт. Записываем. 👌🏼