Хозяюшки дорогие, хочу сегодня поделиться рецептом сочней с творогом. Вкусненько, сытненько, полезно. Может у кого-то детки не любят творожок, этот рецепт поможет накормить "нехочух" полезным молочным продуктом.

По моим пропорциям выходит 25 сочней, поверьте - это немного. Мы за сутки вдвоём съели все.

1️⃣Рекомендую сразу приготовить начинку.

Творог 300 гр. (читайте состав, он не должен быть из сухого молока, иначе сочни получаться внутри сухие)

2 белка яичных (2 желтка пойдут смазывать)

Сахар 2 ст ложки

Сметана 2 ст ложки

Мука 2 ст ложки

Я ещё сыплю ванили пол чайной ложки

2️⃣Тесто:

2 яйца взбиваем добавляем

1 стакан сахара

200 гр масла сливочного

8 ст ложек сметаны

Соль щепотку

Пол чайной ложки соды гашеной уксусом

3 стакана муки

Замешиваем тесто, раскатывем и формочками делаем кружочки (я это делала пластиковой крышкой от контейнера, нету у меня формочек😀)

На тесто начинку, края прижимаем (у меня получились как вареники) и в разогретую духовку на минут 10. За 2 минуты до готовности смазать желтком и снова в духовку.

Получается очень вкусно, края немного похрустывают.

Всем приятного чаепития ☕🍩🍩🍩