Mom.life
Анастасия
voskresanastas
Анастасия
post image
Торт "Кучерявый пинчер"💜💜💜 Приготовление этого симпатичного тортика с интересным и необычным названием займет у вас совсем немного времени и сил, зато вкус у него настолько потрясающий, что трудно оторваться!

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты💜

Яйцо — 4 Штуки

Сахар — 3 Стакана (2 - для теста, 1 - для крема, + 8 столовых ложек для глазури)

Сметана — 1,5 Литра (1 литр - для крема, 2 стакана - в тесто)

Молоко сгущенное в банке — 1 Штука

Разрыхлитель — 36 Грамм

Мука — 4 Стакана

Какао — 2,5 Ст. ложки (1 - в тесто, 1,5 - в глазурь)

Молоко — 4 Ст. ложки

Масло топленое — 2 Ст. ложки

Ванилин — 1 Щепотка

Банан 2 штуки .
Грецкий орех 100 гр
.
Итак , поехали ..... 💜1. Просеиваем муку через сито, чтобы тортик получился более воздушным. 💜2. В отдельной миске смешиваем 4 яйца, 2 стакана сахара и 2 стакана сметаны, разрыхлитель и ванилин, добавляем сгущенное молоко, перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Теперь нам необходимо разделить тесто на 3 равные части и в две из них добавить какао. 💜3. Далее из приготовленного теста мы выпекаем три коржа. Выпекать надо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. .
🔷я выпекала просто на большом противне один большой корж, а уже из него вырезала два круглых, а остатки порубила кубиками. 💜4. Для крема мы смешиваем 1 литр сметаны со стаканом сахара, взбиваем. Начинаем собирать торт. Первым у нас идет корж с какао, смазываем его кремом и выкладываем на него банан , затем идет корж без какао, его мы так же смазываем кремом и украшаем бананом. 💜5. Третий корж с с какао мы разламываем на кусочки и окунаем в приготовленный крем, выкладываем их поверх двух остальных коржей. 💜6. У нас должна получиться аккуратная горка. Нам остается только приготовить глазурь. Смешиваем молоко, 8 столовых ложек сахара и 5 чайных ложек какао, добавляем сливочное масло. Ставим эту смесь на медленный огонь и нагреваем, пока масса не станет однородной. Затем поливаем этой глазурью .
💜Я вместо этого👆 покупала готовую глазурь , или можно просто шоколад черный белый растопить и полить тортик😍
.
ВАЖНО : КРЕМ НАНОСИТЬ ТОЛЬКО НА ОСТЫВШИЕ КОРЖИ!!!
.
Начинку можете менять по вкусу 😉😉
💋💋
07.01.2019
5

Лучший комментарий

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также