Как приготовить торт Иван-кучерявый?

Торт "Иван-кучерявый" 🎂получается очень вкусный, нежный, сочный.

Рецепт длинный, но простой в приготовлении. Итак:

Тесто:2 яйца

1,5 стакана сахара (можно 1)

250 гр сметаны

1 ч.л.соды гашеной

2 ст. муки

1 ст. ложка какао

Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Можно выпекать в двух противнях , я делаю проще. Часть теста выливаю в одну часть противнях, во оставшееся тесто добавляю какао и выливаю на вторую часть противня. Тесто силиконовой лопатке разровнять и в духовку до готовности.

Пока корж печется готовим крем:

50 грамм масла сл. растопить (я это делаю в микроволновку), добавить

1 стакан сахара и 2 банки сметаны по 375 гр. Все перемешать.

Готовый корж режем на квадратики размером примерно 2*2,эти квадратики опускаем в крем, затем выкладываем на блюдо горкой. И поливаем глазурью:

3 ст. ложки сахара

1 ст. ложка какао

2 ст. ложки сметаны

❗Сверху посыпать орехами или шоколадом.

Приготовление этого торта занимает у меня примерно 30 минут.