Поделюсь рецептом😋
.
Сегодня у нас на завтрак были американские панкейки🥞, люблю их готовить, обычные тонкие блинчики готовить муторно, мне больше нравятся панкейки, жарятся без масла, не прилипают к сковороде, не рвутся 🤗я ещё иногда готовлю их шоколадные, с добавлением какао порошка🤗
.
🔵ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Яйцо куриное 2 шт
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сахар 3 ст.л
🔸Молоко 2 стакана
🔸Пшеничная мука 2 стакана
🔸Гашеная сода 1 ч.л.
🔸Растительное масло 1/4 стакана
.
🔴ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔸Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
🔸Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
🔸Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
🔸Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным)
🔸Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
☝🏼Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
🔸Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть панкейк и жарить еще секунд 20.
.
Приятного аппетита 🤗🥞🤗😏я кушаю со сметной 😋муж ещё сгущёнку добавил ☺️🤪
#панкейк#блинчик #блинчики#блины#оладьи
Комментарии
Панкейки на кефире 🥞
Получаются очень пышные и нежные.
Стакан у меня 250 гр.
🔸 Кефир - 1 стакан
🔸 Мука пшеничная - 1,5 стакана
🔸 Сахар - по вкусу (я добавляю 1 ст.л.)
🔸 Сода - 0,5 ч.л.
🔸 Яйцо - 1 шт.
🔸 Соль - щепотка
🔸 Растительное масло - 2 ст.л.
1. Яйцо перетереть венчиком с сахаром, добавить щепотку соли, кефир, соду и просеянную муку, перемешать до однородной массы. Оставить на 10 минут.
2. Добавить растительное масло, перемешать и жарить на сухой сковороде, на среднем огне. Я жа...
Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...
Мужья и блинчики: кто что делает в семье?
Вот , что значит удачно замуж вышла 🤣 муж сам блинчики пожарил 😍чудо 🥰с этого дня теперь жарит он, я их вообще не жарю и не умею 🤣
А что делают ваши мужья в семье ? Вопрос с интересом 🤗
Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина....
Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто.
Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде.
По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Спасибо за рецепт )