Мама подростков

🥕Вкусная запеканка, которая станет идеальным ужином!🥕

1. Запеканка с мясом и капустой

🔸на 100грамм - 113 ккал🔸Б/Ж/У - 8/7/4🔸

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт

• Яйцо - 2 шт

• Капуста - 1/2 шт

• Говяжий фарш - 500 г

• Томатная паста - 2 ст.л.

• Натуральный йогурт - 100 мл

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сперва капусту нужно тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Затем лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. Смазать маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30-40 минут.