🥕Капуста в кефире: идеальный рецепт, твоя талия скажет спасибо!🥕

🔸на 100грамм - 56 ккал🔸Б/Ж/У - 3.18/2.55/5.76🔸

Ингредиенты:

Брокколи - 500 г

Цветная капуста - 500 г

Сыр - 50 г

Кефир 1% - 200 мл

Желтки - 2 шт

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 градусов Ц. Цветную капусту пробланшировать в кипящей подсоленной воде 1 минуту. Добавьть брокколи, бланшировать еще две минуты. После этого слить воду.

Взбить венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем. Капусту смешать с полученной смесью, после чего выложить на смазанный маслом противень или в форму для запекания. Посыпьте овощи тертым сыром. Отправить блюдо запекаться в духовку на 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.

Приятного аппетита!