Замариновала гуся по рецепту Ольги Матвей, столько всего, прям бурда какая-то получилась и от яблочного уксуса запах такой неприятный, а потом наткнулась на рецепт Раисы 😫почему я раньше не увидела его)
У меня наверное саааамый на простейший ,просто солю его при покупке в холодильник потом когда надо достаю перец паприка горчица мед если есть и все в духовку даже не настаиваю 😂1,5-2часа и он готов а и ещё внутрь яблоки дольками ,и все вкусно сочно ,корочка хрустящая