Всем доброй ночи! И всех с наступающим новым годом❄☃️. Я знаю вы все знаете и всегда подскажите😊. У меня есть кусочки гуся киллограмма 2, хочу запечь в духовке к новогоднему столу, но вот как его мариновать, сколько печь я незнаю🤨 ? Чтоб было вкусненько, сочно😋 ! Никогда не готовила.
Я так делаю - соль ,перец,чеснок ,ролтон , и сок лимона ,на 3 часа мариновать и 2-2,5 выпекать ,когда выпекаю поливаю сверху жиром который стекает и немного воды тогда сочнее