Девочки-хозяюшки,умоляю вас покидайте пожалуйста рецепты горячих блюд на новый год,что можно приготовить не имея духовки!!!!!есть мультиварка ну и панель
Куриные рулетики. Отбиваете филе соль перец на него, и заворачиваете рулетом с начинкой, я готовлю либо чистую морковь по корейски либо морковь с грибами. Обжаривайте до готовности
В мультиварке все можно , и жарить и на пару , на сковороде можно курицу пожарить ( где грудка разрезать и распластать на сковороду ) приправы по вкусу , сверху положить тарелку или ласточку и поставить гтет ( банку с водой к примеру ) так и переворачивать и снова под гнётом жарить , вкусно
Чахохбили, хашлама
Можно большой кусок свинины (грамм 800) например щедро обвалять в соли и приправах, прижарить со всех сторон на сильном огне, потом в сотейнике залить его водой (в идеале наполовину с вином) и протушить часок. Получается вполне празднично
Можно пасту, это вообще быстрее всего
В мультиварке выходит вкуснейшая картоха с мясом .
Морковь и лук сначала забрасываю на режим жарка , потом как лук станет прозрачный кубиками филе куриное туда , минут 10 оно там тушится и добавляю одну столовую ложку томатной пасты . Все это вместе протушивается минут 5 , дальше бросаю картошку кубиками ( кому как нравится но не сильно крупно ) заливаю водой только что бы покрыла её, лаврушку положить . И режим тушение.
Когда картошка почти готова добавляю соль , перец и 3 зубчика чеснока тру. Тушится до тех пор пока не станет рыхлой и нежной . Бывает даже повторно режим включаю . Потому что 1 часа не достаточно .
Когда у нас не было духовки я часто готовила такие штучки, клала фарш на вафельный корж, сверху фарша ещё вафельный корж, резала на куски, обмакивала в яйцах и жарила на сковороде.