8 лет на новогодний стол я делаю только закуски- икра! (Ложками, на блины, на багет, в тарталетки). Сырная тарелка, мясное ассорти прошутто- хамон и тд, фрукты, пирожные и жульен!
Ужинаем, как обычно в 19-20 часов.... и в ночи есть уже не хочется! 🤷🏻‍♀️
Отдохни хоть раз от готовки- и тебе понравится )))

Когда будет результат конкурса)))? Что готовите? 😍😘

Напишу вам рецепт салата, ещё бабушка делала моя. Обжаренные лук с морковкой, Обжаренные кубики филе куриного, соленые/маринованные огурцы, тонкие блины жаренные (нарезать полосками), заправить майонезом. Питательно, но очень вкусно. Скорее мужской салат)

Наливаю много масла в казан, обжариваю лопатки, потом масло сливаю, оставляю немного, чтоб пожарить на нем овощи и потом этот казан закрыть крышкой и в духовку

Я рукожоп в готовке, поэтому все строго по рецепту мужа)

Рецептов нет, сама буду их искать в гугле, а просто идеи- мы запечем индоутку с гречкой, сациви, и буженину) все) ну оливье и нарезки это само соблй

Салат 1:
1.крабовые палочки
2.огурец свежий
Порезать соломкой (палочки и огурец)
3.яйца кубиками
4.жареные шампиньоны с луком
5.укроп.
6. Майонез

Салат 2: цезарь
1.отварная куриная грудка
2.пекинская капуста (или зеленый салат)
3.помидоры черри
4. Сухарики (белый хлеб режу на кубики и на сковороду без масла на среднем огне помешивать)
5. Любой твердый тёртый сыр
6. Майонез (можно чеснок добавить)

Салат 3:
1.отварные кальмары порезать соломкой обжарить на сковороде
2. Лук добавить (обжарить)
3 сметана (минут 3-5 обжарить с луком и кальмарами и всё готово)

Салат 4:
1. Мясо отварное (любое, у меня говядина)"пощипать " его на небольшие такие волокна (ну или порезать Типо как соломкой)
2.маринованный лук
3. Зелень,майонез (делала с кинзой и с укропом)

На горячее хочу сделать картошку фри .
Куриные бёдра: (соль,перец, сметана, чеснок) и в духовку) )

Можно ещё гуся сделать в духовке (натереть специями и мёдом)

Еще из лаваша рулетики можно (сыр,майонез, чеснок,крабочки или всё что душе угодно туда завернуть )

Бутерброды с красной икрой

Помидоры кружочками на закуску, а сверху тёртый сыр +чеснок +майонез

Можно ещё бутеры со шпротами (обжарить хлебушек на него майонез, солёный огурец,шпроту и укроп).

Холодец)

Нарезка из красной рыбы

Свинину говорят не ставить на стол на Нг, но напишу рецепт буженины на всякий случай. Сегодня этот шедевр делала 😊
Кусман побольше помыть,обсушить.
Натереть солью, перцем ,лавровым листом покрошить, сделать надрезы и в них чеснок тонкими пластиночками и в духовку на 170 градусов часа на 2)
Я в казане под крышкой делала.
Очень вкусно получилось.