Привет!
А кто-нибудь печёт тортики на НГ? Не на новогодний стол, а на утро 1 января? Если да, то какой будете печь в этом году? Вот думаю, надо ли оно мне😂
Пы.сы. моё последнее творение на фото♥
Лучший комментарий
Не понимаю торт на Новый год, это ж не день рождения. Но если в гости приду, и там будет медовый, буду рада!
А если бы и пекла, то точно морковный, грецкого ореха и пряностей побольше
Комментарии
На счёт печь - не уверена, но 1 января утречком люблю тортика с чайком навернуть😍👍🏻
Ой какой аппетитный 😍а можно вам заказать ? Сколько стоить будет !?
Неет, заказы принимаю только от мужа и дочери😂 но спасибо! Приятно)
ООО, как я его в детстве обожала😍 Но я так и не рискнула ни разу сделать его сама😖
@canary почему? Безе сейчас готовое продаётся. Я уже купила пол кило)))
@sd_133 не, я люблю если сама, то всё самой делать)
Я всегда пеку, ну обожаю я тортики🤗🍰🥧. В этом году почему то хочу муравейник😁
А не поделитесь рецептом муравейника, помню этот вкус с детства, хочу сделать, но нужен прям 100% проверенный рецепт.
@annushka236 не знаю про 100%, но я делаю по этому рецепту, получается очень вкусно😊
А если нужен рецепт проверенного то делюсь) сыну на 2 года делала,ооочень нежный и вкусный👍
Торт "Кокосовое наслаждение"
🔹Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Мука —160 г
Разрыхлитель — 10-12 г
Сливочный сыр — 500 г
Сливки молочные — 350 мл
Сахарная пудра — 150-160 г
Кокосовая стружка — 4-5 ст. л.
🔹Приготовление:
1. Для приготовления теста взбить яйца и добавить сгущенное молоко. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить. Тесто получается негустое, почти как на оладьи.
2. На пергаменте нарисовать круг нужного диаметра и вылить 2-3 ст. л. теста в середину. Чем больше налить теста, тем толще будут коржи. Тесто равномерно распределить по всему кругу.
3. Выпекать коржи при 180 °C около 5 минут каждый. Готовый корж необходимо сразу же снять с пергамента! Я каждый корж немного обрезала до нужного мне размера. Коржи липнут немного, поэтому их нужно складывать остывшими.
4. Для приготовления крема смешать сливочный сыр с сахарной пудрой (лучше вручную).
Взбить сливки. Чтобы сливки лучше взбивались, они должны быть охлажденные, а посуда для взбивания и венчик - холодными. Смешать ложкой сливочный сыр и взбитые сливки. Добавить кокосовую стружку. Количество кокосовой стружки можно увеличить или уменьшить. Хорошо перемешать.
5. Собрать торт: поочередно коржи промазать кремом. Сверху торт тоже покрыть кремом.
Для украшения обсыпать торт кокосовой стружкой. Я сверху украсила веточками розмарина, пудрой и сахарными снежинками. Можно украсить шоколадом или ягодами. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусный и нежный, так как коржи отлично пропитываются.
Вот такой тортик в разрезе. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя оригинальное кокосовое послевкусие.
Не буду,29 у брата др и у младшего 7 месяцев,всегда пеку торт,думаю наедимся
Да пожалуйста, шоколадный медовик Марии Белой
К вечеру 31 приготовлю заварные пирожные с кремом из сгущенки и масла и пряники имбирные, а на 1 число Синнабоны :)
Обожаю заварные с масляным кремом 😍😍😍 вкусно вашей семье будет))
@canary спасибо :) главное, чтобы маленький командир не закапризулила и все мамкины планы не разрушила 😂
Мы торт не делаем на новый год, но могу посоветовать ооочень вкусный тыквенный. А я буду делать пирожное картошка и делала ещё штоллен.
@bloody_mary если надо из тыквы торт, напиши почту я пришлю
@bloody_mary мк смотрела и рецепт купила, но руки не дошли 🤷♀️
Этот буду делать. ссылка Не знаю, на 31е или на утро первого - как пойдет)
Везёт Вам! Моя мама только пироги, по тортикам не специалист)
Я все голову ломаю,что сделать)
Хочется что-то новое,интересное и не супер калорийное)
Может кто подскажет)
@ptica3001 гранола, вкусненького и полезно! Не пробовали?
@canary пробовала ,конечно)Но это скорее часть завтрака или полдника)Типа хлопьев)
@ptica3001 ссылка
По этому рецепту сестра делала, очень вкусно!
Буду делать Бедный Еврей. С тремя разными коржами
Не понимаю торт на Новый год, это ж не день рождения. Но если в гости приду, и там будет медовый, буду рада!
А если бы и пекла, то точно морковный, грецкого ореха и пряностей побольше
@helga_koltsovo, хочу посмотреть реальность, ожидание у меня уже есть))
@helga_koltsovo, не забудь! Помню твои украшательства пейзажные, было красиво очень
Походу теперь я хочу испечь такой, как на фото. Там есть чернослив ?
Да) пеките, не пожалеете! Очень вкусный и нежный!
Ты заебесси раскатывать много коржей😁
Но это пипец вкусно
@helga_koltsovo, мне всё равно нечем заняться )
Вааау, очень классно!!! Я обожаю медовик) и по Энди шефу шоколадный
@_julia_86 я тоже, попу большую только не люблю😭
@belkina_nata_ бе, из масла надо, минимум 82,5%
@canary, из масла не так хрустит. Я пробовала. Как мне надо- только из маргарина получается 😂🤷🏻♀️
@annetbelka вот можно было бы по теплу встретиться, но мы не встретимся(( так как сразу будет видно, кто ел конфеты, а кто нет😂😂😂😂😂
Недавно открыла для себя крем ооочень вкусный))) ну а коржи сами придумайте) орехи любые обжарить немного, сыр сливочный или творожный, сметана , сгущенка, все смешать и прям вот оооочень вкусно) по сладости это к сгущенке, либо больше либо меньше)
Такой крем часто делают к торту Эстерхази
Ни когда не пекла и не покупала на нг торт 🙄 это же не др чтобы была в нем необходимость, там и конфет хватает и других вкусностей
@canary у нас всегда новогодний подарок есть с конфетами🤗
Я хотела Наполеон. Но чет кажется перехотела.
Орешки со сгущёнкой буду делать.
@bloody_mary, ты краски нанюхалась?😂 Печёшь скорлупки из масла, яиц, сахара, муки. Начиняешь их потом сгущенкой. Ешь, и детство вспоминаешь.
У нас у старшего 1- го января ДР заказала торт молочная девочка,испечь могла бы и сама,но оформление нужно,поэтому заказала.
Проверенный рецепт или что-то новенькое? Если проверенный, делитесь рецептом😊
@canary, новенькое, ни разу почему-то его не пекла, ещё даже с рецептом не могу определиться ))
@canary проверенный рецепт чизкейка у Энди с малиной, но я без малины делала и в духовке дольше стоял. ссылка
Дааа, целых два))) детей много, они в новогоднюю ночь уплетают))) А что это за торт на фото?)
@canary, я медовик, сестра чискейк или тирамису))
@businka023 везёт вам, вкусно будет))
Да пожалуйста, шоколадный медовик Марии Белой
Обязательно надо! А вдруг гости придут 1 числа)
Я задумываюсь о молочной девочке с киви и бананом) он свежий получается на вкус
Да пожалуйста, шоколадный медовик Марии Белой
Обязательно надо! А вдруг гости придут 1 числа)