А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Мама делится проверенным рецептом вафель, одобренным тремя детьми. Заменяем молоко на йогурт и ряженку. Читайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤
Делюсь рецептом, делала первый раз пирог с вишней именно в таком исполнении, получился вкусный👍🏻пропитаний за счёт ягодок, не сухой, прям как я люблю 😍 ✔ масло 180 гр ✔ сахар 180 гр (я брала меньше) ✔ яйцо 4 шт ✔ соль пол ч/л ✔ мука 200 гр ✔ разрыхлитель 1 ч/л ✔ ванильный сахар 1 пакетик (можно без него думаю) ✔ вишня без косточки 100 гр 1. Масло взбить с сахаром 2. Отдельно вилкой взбить яйца и соль, влить к маслу с сахаром, добавить 2 ложки муки, все продолжить взбивать 3. Муку смешать с разрыхлителем, половину всыпать к массе, туда же ванильный сахар, продолжить взбивать 4. Всыпать остатки муки, взбить окончательно до получения однородной массы по консистенции густой сметаны 5. Вылить тести в форму, разровнять, сверху выложить вишню, немного вдавить в тесто 6. Выпекать при 180 градусах 30 минут
Все мамы мира прекрасно знают выражения лиц своих детей, когда те слышат, что на ужин будет капуста 😑😣. Они выражают отнюдь не радостные эмоции, а это значит, что не миновать капризов ☝ . Но мы знаем, как спасти ситуацию. Ниже представлены четыре восхитительных рецепта из овощей, от которых ваши дети останутся в восторге и даже не подумают поморщиться, напротив, попросят добавки! 🍆 1. Макароны с цветной капустой и сыром 🍝 Ингредиенты: 200 г макарон 500 г цветной капусты 200 г сыра Чеддер 50 г сыра Пармезан 500 мл молока 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки ½ ч. л. молотой паприки соль, перец по вкусу ✔ Приготовление: Отварить соцветия цветной капусты в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут. Откинуть капусту на дуршлаг. Отварить макароны. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле, добавить в него муку и обжарить ее в течение 5 минут, постоянно помешивая. Постепенно вводить в жареную муку молоко. Довести соус до загустения и добавить к нему специи. Смешать макароны с цветной капустой, посыпать блюдо тертым сыром и залить горячим соусом. 2. Брокколи фри 🍟 Ингредиенты: 600 г брокколи 130 г муки 3 яйца 150 г йогурта 2 ст.л. кунжута ✔ Приготовление: Смешать муку, яйца, йогурт и кунжут и замесить тесто. Дать ему постоять 15 минут. Капусту разделить на соцветия. Разогреть растительное масло в кастрюле и поместить в него капусту, окуная при этом каждое соцветие в тесто. Выложить капусту на бумажное полотенце и дать жиру стечь. 3. Морковный пирог 🍰 Ингредиенты: 260 г моркови 160 мл растительного масла 60 г йогурта 3 яйца 250 г муки 200 г коричневого сахара 2 ч. л. корицы ½ ч. л. соли 100 г орехов (на любой вкус) ✔ Приготовление: Смешать масло, сахар и йогурт. Все хорошо перемешать. Добавить в смесь яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая. Смешать в отдельной миске сухие ингредиенты. Натереть морковь на терке. Мелко порубить орехи. Постепенно добавить в сахарно-яичную смесь муку, орехи и морковь. Залить тесто в форму и выпекать при температуре 170 градусов в течение 30-40 минут. 4. Пицца на тесте из кабачка 🍕 Ингредиенты: 2 кабачка 3 яйца 1,5 ст.л. муки ½ пучка укропа 1 помидор 50 г сыра 1 ч.л. разрыхлителя теста соль, специи по вкусу ✔ Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке, при необходимости отжать лишнюю влагу. Смешать кабачок, порезанный укроп, яйца, муку и разрыхлитель. При желании добавить специи. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями и вылить в нее тесто. Выложить сверху нарезанный кольцами помидор и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут. А вашим детям нравятся блюда из овощей? Поделитесь любимыми рецептами! 🍴 🙏
Маруся·
Весьма аппетитно выглядит печенье))
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
@mama250704, будьте осторожны, дети за раз всё съедят, тем более с молочком)) Лучше готовить двойную порцию😁😉
Маруся··
ночью дети спят🙈 у меня все продумано 😂😂😂
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
@mama250704, 😁😁😁👍
20moimir19·
Красивое и аппетитное.
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Спасибо 😇
Mn💙goM🩷m💙·
Мама сына (2 года)
А мне не понравилось вовсе из кунжута....вчера делала,и выбросила....а вот с семенами льна крекеры вкусные получились
Наталья ··
Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Может вы просто кунжут не любите? Зачем тогда из него готовить)) само печенье то очень вкусное. А то что вкусы у всех разные, это другое дело)) хоть бы ребенку дали попробовать, полезное же, а не в мусорку
Mn💙goM🩷m💙··
Мама сына (2 года)
кунжут я ем,а вот печенье не понравилось.....ребенок мой такое не ест,выплюнул
Зефирка 👩🏻 ··
Мама сына (2 года)
Смесь должна быть жидкая тли нет ?@belo4ka555,
Зефирка 👩🏻 ·
Мама сына (2 года)
Делаю по вашу рецепту , но они распадаются , что не так?
Зефирка 👩🏻 ··
Мама сына (2 года)
@belo4ka555, два да )
Наталья ··
Мама троих детей
вы видео смотрели? Может вы масло растопили?
Зефирка 👩🏻 ··
Мама сына (2 года)
смотрела )