Mom.life
Айка
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
post image
Девочки, что можно сделать вкусного из выпечки с апельсинами? У ребёнка уже привычка брать один апельсин каждый раз когда ходим в магазин😆😩
А ещё есть гора шоколада от киндеров, куда применить? В прошлый раз измельчила и завернула в слоеное тесто! Может кто знает интересные рецепты?
Классная сегодня погодка, да😆
25.12.2018
1

Лучший комментарий

Комментарии

badumtsss
Катерина·Мама сына (6 лет)
Готовила этот пирог раз 10, похож скорее на кекс, по текстуре влажный и сочный. Апельсины взаимозаменяются мандаринами. Оригинал взят у @alekaru (ник инста)
Итак, для апельсинового пирога вам понадобятся:
250 г муки
10 г разрыхлителя (вот прямо целиком пакетик Dr.Oetker)
3 среднего размера яйца
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (тоже Dr.Oetker)
щепотка соли
1 хороший сочный апельсин с чистой и свежей шкуркой (я выбираю обычно ярко-оренжевые, с гладкой кожицей, такие, которые для сока ещё иногда продают)
120 г хорошего оливкового масла холодного отжима (я добавляю чуть меньше, на глазок, но это уже получится когда вы пару-тройку раз пирог испечёте)

Процесс:
1. Вымыть апельсин. Отрезать "попки" с обеих сторон ;). Разрезать пополам и прямо со шкуркой нарезать крупными ломтиками. Удалить косточки. В чаше блендера измельчить апельсин. Взбить подольше чтобы масса стала густой кашецей. (в оригинальном рецепте Эллы роль апельсина выполняют 3 некрупных мандарина).
2. Выложить апельсиновую массу в миску, добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать селиконовой лопаткой. Добавить масло. Вновь перемешать. У вас получится такое уже почти готовое ароматное ярко-жёлтое тесто.
3. В отдельной миске взбить 3 яйца с сахаром (+ пакетик ванильного и щепотка соли). Взбить хорошенько до густой пены.
4. Аккуратно смешать взбитые яйца с тестом (я добавляю по частям и хорошенько ломаткой вымешиваю). Не переживайте, если тесто покажется вам жидковатым.
5. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте сахаром. Вылейте в форму тесто. Выпекайте в разогретой до 190 г духовке 30 мнут. (я ставлю таймер на 30 минут и потом поглядываю, проверяя готовность деревянной палочкой). Дайте пирогу остыть. Выложиет его на большую тарелк уи присыпьте сахарной пудрой. (кто знает мой атйный рецепт крема - смело готовьте крем и наслаждайтесь!)
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Спасибо! Нужно попробовать! Тут как раз все то, что мне можно😊
25.12.2018 Нравится Ответить
mingaleevaoksana770
Оксана Мингалеева·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Шарлотка с апельсинами,или творожный пирог
25.12.2018 Нравится Ответить
mingaleevaoksana770
Оксана Мингалеева·Мама двоих (2 года, 7 лет)
@vardaika, да на обычном..Как и всегда.яйца,сахар,мука
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
@mingaleevaoksana770, с апельсинами вкусно получается? Я просто либо с ягодами, либо с яблоком делала всегда
25.12.2018 Нравится Ответить
mingaleevaoksana770
Оксана Мингалеева·Мама двоих (2 года, 7 лет)
@vardaika, да ничего норм..
26.12.2018 Нравится Ответить
albina_minni
Albina ·Мама двоих (2 года, 7 лет)
Можно шарлотку с апельсинами сделать, получается очень вкусно!
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
А Вы делали? Просто я делаю с таким тестом, что не уверена впишутся туда апельсины или нет😩
25.12.2018 Нравится Ответить
julia-spb28
Юля·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я готовлю порог на из песочного теста и апельсинов и сверху взбитые белки с сахаром.
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Песочное мне нельзя, там масло, но звучит вкусно! Я похожее давно очень делала, но с ягодами
25.12.2018 Нравится Ответить
sekira.li
Аня·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Шоколадно-апельсиновые кексы
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Одним разом все вместе использовать😆 это хорошая идея
25.12.2018 Нравится Ответить
sekretarlena
Lena·Мама дочки (7 лет)
Рецепт не вспомню, но как-то я пиццу сладкую с апельсинами ела, может загуглить - найдётся
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Звучит интересно, надо поискать
25.12.2018 Нравится Ответить
sekretarlena
Lena·Мама дочки (7 лет)
Кексики с апельсинами и цедру можно добавить
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
А у Вас есть хороший рецепт кексов? А то я какие не пробую, все не то, хотя готовлю нормадьно😆😊
25.12.2018 Нравится Ответить
pipabeauty
Ксения·Мама сына (9 лет)
Апельсиновый бисквит 👌
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Тоже хороший вариант! Спасибо😊
25.12.2018 Нравится Ответить
elizaveta-
Елизавета·Мама троих детей
Сварите варенье👍
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Вариант😌
25.12.2018 Нравится Ответить
verano.naranja
Daria·Мама двоих (3 года, 8 лет)
Выжмите сок. Я что-то про выпечку с апельсинами мало знаю. Сок первый пришел на ум
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
Спасибо! Вот и 🤷‍♀️ Соковыжималки нет, ну и мне в сыром виде не очень желательно употреблять, лучше если печёное
25.12.2018 Нравится Ответить
verano.naranja
Daria·Мама двоих (3 года, 8 лет)
@vardaika жаль. Есть ручные выжималки
25.12.2018 Нравится Ответить
vardaika
Айка·Мама сына (9 лет)
@verano.naranjo, да сама грущу😩
25.12.2018 Нравится Ответить
Читайте также