Добрый вечер 🌆
Хочу с вами поделится с моим рецептом пп-сырников 🤤
Надеюсь не пройдут мимо такого полезного поста 😏
Ингредиенты:
Творог 5% 200 гр
Яйцо 2 шт
Рисовая мука 2 ст.лож
Соль щепотка
Сахар заменитель по вкусу
Масло растительное для смазывания
Способ приготовления:
В творог добавить муку, яйца, соль, сахар заменитель, хорошо перемешать. Сделать равные клубочки. Обмакнуть чуть в рисовой муке. Хорошо разогреть сковороду. Кисточкой смазать ее слегла. И выпекать сырники на медленном огне в закрытой крышке до золотистой корочки.
Подавать их можно со сметаной или джемом 🤗
Комментарии
А рисовую муку обычной заменить можно ?
Первый раз в жизни получились сырники!!!!! Урааааа!!! Вкуснота. Рецепт такой: 220 гр. творога, 1 яйцо, 1ст.л. сахара, 2 ст.л. рисовой муки. На сковородку немного растительного масла. Сформировать сырники. Жарить на медленном огне по 3 минуты с каждой стороны под крышкой. Приятного аппетита!
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Сырники и перфекционизм
Люблю сырники, чтобы только творог, немного сахара и муки (рисовой). Но знаю тех, кто любит, как я называю «творожные оладушки», где добавляются яйца и много муки или манки. Вы на какой стороне?😄
А еще я загоняюсь, чтобы все одинаковые были, поэтому взвешиваю их и котлеты тоже, есть еще такие полуфабрикатные перфекционисты?😂
До какого времени суток их можно поесть?