Девчули, хочу поделиться простым рецептом соуса для таких же фанатов базилика, как я) наверное никому не открою Америку…
Девчули, хочу поделиться простым рецептом соуса для таких же фанатов базилика, как я) наверное никому не открою Америку - рецепт элементарный, но ОБожеМой как это вкусно! Фотку не приложила, т.к. все сразу схомячили😂
Что понадобится:
5-6 небольших помидоров (или 3 крупных)
Пучок базилика
Пара зубчиков чеснока
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка томатной пасты
1 ст. ложка сахара
Соль, перец
С томатов надо снять кожицу (сделать надрезы, залить кипятком...кому объясняю? Все же хозяюшки😄). Дальше все просто - перемолоть помидоры в блендере с базиликом (только листья), подавить чеснок, добавить масло, пасту, сахар и специи.
Можно не очищать томаты, а потереть их на терке, чтобы шкурка осталась, а базилик просто измельчить. Я делала так и ну его нафиг, пальцы дороже😂.
Далее все перемешать и дать настояться в холодильнике пару часов.
Это бомбически вкусно. Подходит ко всему, до чего сможете дотянуться) Можно подать к мясу, курице, макаронам, хоть на тост намазать)
Маруся·
Мама дочки (3 года)
Для любителей базилика...есть коктейль один ,просто агонь..в блендере 200 мл персикового сока,1-2 клубники и несколько листиков базилика фиолетового. Можно немного льда закинуть еще
Наталья·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо! Я фанат томатов с базиликом 👍🏼 Как-то не приходило в голову самой соус такой приготовить ;))
Тоже поделюсь находкой - хлебцы, достаточно «вкусовые» и жёсткие. Уже опробованы в качестве закуски , если намазать сверху любимым мягким сыром + креветка/огурчик/оливка/да что угодно 😉
mariza··
Спасибо) пробовала такие с тыквой, надо поискать😊
Мария·
Круть)) я делсю почти тоже самое, только на сковороде обжариваю немного) не остается ни капельки))
mariza··
Надо попробовать так сделать)
Ирина·
Я аж запах почувствовала)) надо сделать!