Кристина
kristi_dela
Кристина
post image

Рулетики свиные

Ингредиенты:

— 500 гр свиной шейки

— 300 гр шампиньонов

— 1 большая луковица

— 0,5 стакана красного вина

— 150 гр сыра

— 1-2 груши

— соль, перец

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем

полукольцами, грибы — пластинами, грушу — небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.

2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.

4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

422

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Дарья
daria_g
Дарья·Мама сына (4 года)
post image

Пока тут все ответственные хозяйки закармливают мужей тортами, булочками и тортами...я кормлю мужика мяяясом💪🏻🔥

Сырым мясом с сырым яйцом🤤 нас много тут таких отчаянных?🤩

Рецепт:

200 гр. телячьей вырезки

50 гр. нарубленного мелко лука

3 небольших корнишона мелко нарезанных

30 гр. каперсов (можно и без них)

1,5 ч.л французской горчицы

Немного бальзамика и табаско если есть

2 перепелиных желтка или 1 куриный

Мелко ножом рубим вырезку, добавляем соль, чуть перчика, горчицу, бальзамик (я без табас...

Читать далее →
263
bikeoffa Моя бабушка объедались тартаром во время беременности. Дело было в Германии, в 1964 году. Говорит, что реально
viki_86 У меня вся семья обожает сырое мясо, правда кроме меня)) однажды только пробовала тоненькую отбитую говяжью вырезку
agr.skovorodkina У нас муж профи по тартару😍Мы в каждом заведении заказываем его,но у мужа он идеальный)
Читать все 116 комментариев →
Галина
mamgirls
Галина·Мама двоих (2 года, 4 года)

Какие рецепты с баклажанами вы знаете?

post image

А покидайте Ваши любые рецепты с баклажанами:)

Овощное рагу, рулетики и запеченые в духовке с сыром и помидорами- знаю:)

7
mom_mimi Люблю целый баклажан на мангале жарить. И ещё фанат рулетов с баклажаном, сыром и чесноком 😋
mariya_v_m Греческая мусака 😍
mariyatereza Спасибо за Ваш пост. Купила 3 баклажана 😅
Читать все 44 комментария →
Наталья
nataly.bg
Наталья·Мама двоих (младенец)
post image

Омномном😁

Рулетики с грибами и сыром

14
cvetochig Аппетитно выглядит😋надо тоже приготовить
irinaru63 Ммммм , пошла-ка я обедать... ☺️аппетит ваша фотка разыграла
olyasha83 Огооо какая порция огромная 😁
Читать все 18 комментариев →
Екатерина
katrin_fine
Екатерина·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3

Примерно год, как я начала делать заготовки для блюд, очень сильно выручают☺️

Когда сыночек спит, делаю зажарку, натираю сыр, нарезаю грибочки, нарезаю курицу на суп, фарширую перчики, делаю фрикадельки, котлетки, леплю пельмешки, если настроение есть, то и мантики и замораживаю.

Все это не в 1 день, а как есть настрой и потом не трачу много времени на готовку.

Вот сегодня приедет свекровь в обед, я перчики приготовлю(зажарка и перчики есть✅)

На завтра грибной супчик (нарезанные грибочки, кур...

Читать далее →
13319
umbetova_asiya Перчики фаршированные? Если да, то продайте, пожалуйста 😭😭😭
iriwka_4ikipiki Подскажите пожалуйста, вы зажарку обжариваете и замораживаете? Или она сырая? Я вот натерла морковку и лук нарезала,
almashka_6767 Шустро вы. У нас каждый день макароны с мясом. Или голень в рукаве в духовке с картошкой.
Читать все 38 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении