Моя первая пробная "Птичка". Хорошо что маленький выход, очень сладкий и вкус сгущенки! Рецепт был "Птичье молоко по ГОСТу". Не знаю как было раньше, нл я ищу нечто другое. Поэтому к Новому году увеличу массу раза в три и изменю рецепт. Соответственно форма уже будет соответствующая - прямоугольная.
У меня почему-то не схватился хорошо белок по этому рецепту, не могу понять в чем причина....
@yulichka024 очень сладкий и вкус сгущенкой. Хотелось немного не того.