Итальянские доктора провели свои исследования на монахах. Они славятся своим здоровьем, в том числе про них говорят, что проблем с зубами у них нет вовсе. Оказалось, что это теперь уже подтверждённый феномен. Из наблюдавшихся у итальянских докторов 150 тибетских монаха, 70% человек не имели ни одного зуба, поражённого кариесом. Оставшиеся 30% болели кариесом, но очаг поражения зубов у них был минимальным.

Любое исследование успешно только в том случае, если найдены причины исследуемого феномена. Стоматологи пришли к выводу, что кариес у монахов отсутствует потому, что у нихособенное питание. Во-первых, как сторонники буддисткой веры, монахи не едят мясо. Во-вторых, в их рационе питания нет сахара. Именно два этих продукта, после их приёма в пищу, образуют во рту агрессивную для зубов среду, благоприятствующую развитию кариеса.

И это ещё не всё, мало просто не есть какие-то продукты, чтобы не болеть — так подумали стоматологи и углубились в изучение рациона питания тибетских монахов. Оказалось, что монахи питаются в основном лепёшками из ячменя, едят масло из молока яка, пьют тибетский чай, а в сезон сбора урожая их рацион пополняет морковь, картофель и репа. Также они иногда кушают рис. Вот вся скромная по нашим меркам продуктовая корзина жителей Тибета, поселившихся в монастырях.

#массаж