🎄Добрый день ! Продолжаем подбирать меню к Новогоднему столу , и сегодня продолжим о закусках .🥬🥒🥦

⠀

🍢Очень часто на праздничном столе присутствуют Яйца , фаршированные различными начинками , как правило эти начинки состоят из жирных сыров , майонеза и других продуктов , ❌ не имеющих отношения к правильному питанию .

⠀

⠀

Я хочу вам предложить отличную альтернативу ❇️- Яйца , фаршированные авокадо и зеленью .

⠀

⠀

Ингредиенты :

✅яйца – 6 шт.

✅авокадо – 1 шт.

✅сок ½лимона

✅масло оливковое –1 ст.л.

✅чеснок – 1 зубчик

✅кинза (или петрушка, зеленый лук) – пара веточек

✅соль, перец – по вкусу

⠀

Как приготовить?

⠀

1. Яйца отварите, разрежьте пополам, выньте желток.

2. В блендер положите желтки, мякоть авокадо, добавьте лимонный сок,

3. оливковое масло, зелень, натертый чеснок, соль, перец. Взбейте все до однородного пюре.

4. Яичную массу выложите на белки, присыпьте для красоты паприкой.

⠀

⠀

Вкусно , полезно , содержит много витаминов и повальных жиров .