#батон #батонвдуховке #домашнийбатон #выпечка #тестодлябатона

Красота,можно рецептик

Рецепт пожалуйста)

@alina.kyzmich2011 @dianatur93

150 мл. тёплого молока

1/2 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. сахара

25 гр. растопленного сливочного масла

1/2 ч.л. соли

1 яйцо взболтать, половину в тесто, половину смазать батон

Муки примерно 300 гр. сколько возьмёт тесто (обязательно просеять)

В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, оставить на столе минут на 10-15,чтобы дрожжи начали действовать. Затем добавляем, соль масло, яйцо, постепенно всыпать муку, замешиваем тесто, выкладываем на стол, месим минут 10,добавляем столько муки, чтобы тесто почти перестало липнуть к столу. Затем формируем шар, убираем в теплое место накрыв сверху, на 1,5 часа. Поднявшиеся тесто, раскатываем в прямоугольник толщиной 1 см. Затем, начиная от края сворачивает рулетом, края прищипываем края к тесту очень хорошо,получится шов выкладываем батончик швом вниз. Накрываем, оставляем на 20 минут. Затем острым ножом желаем глубокие надрезы, смазываем половиной взитого яйца с 1 ч.л. молока. Выпекаем при 180', 30-35 минут. Накрываем готовый батончик полотенцем и даём остыть, нарезать можно через час, два. Приятного аппетита!

Такой аппетитный

Ну вот как то так,чуть кривоват)))