@arfenia, спасибо за рецепт,сегодня приготовила!очень вкусно

Рецепт-фарш домашний у меня постная свинина,курица 1/1,кг фарш был примерно,две большие луковицы на терке,сока было много фарш чуть жидковат добавила пару столовых манки,соль,перец,специи,чеснок,дать постоять минут 30,мокрыми руками делаем котлетки и жарим,я потом ещё чуть протушиваю с водичкой 👌🏻