Я совсем забыла поделиться с вами моей кондитерской находкой этого года! На день рождения Соломии долго думала как украсить торт 🎂🤔 И вот набрела я на просторах интернета на идею снежинок из айсинга ❄️ Это чудо-чудесное! А главное - очень легко делаются и вкууусные 😋 Отличный вариант новогоднего декора! 🎄

В общем, рецепт до безобразия простой: яичные белки смешиваете с сахарной пудрой до густой консистенции. В конце пару капель лимонного сока 🍋 (я забыла 🙈). Перекладываете массу в пакет с зипом, делаете маааленький надрез и на клеёнке или пергаменте (я использовала обычные файлы канцелярские) рисуете снежинки (можно предварительно под файл положить распечатку с орнаментами). В конце посыпаете сахаром и вуаля! ❄️😍 Оставляете в теплом сухом месте часов на 10 до полного высыхания, затем аккуратно снимаете и украшаете тортик 🎂

Я немного не угадала с количеством крема на торт, поэтому он внешне у меня не очень эстетичный получился. Но снежинки покорили всех, особенно - детей 😃 Непременно попробуйте 😉