Запись из каналаРецепты
Девочки, подскажите, на выходных придут гости, хочу сделать салат цезарь, но до этого дела только один раз и неудачнач получилось заправка, чем вы заправляет салат, майонезом, лимоном или сами делаете смесь?
Сделайте сами. Разбейте яйцо в 200 мл подсолнечного масла, только чтоб желток целый остался, погрузите блендер в желток и взбейте пару минут. Потом добавьте зубчик чеснока, чуть горчицы, соль прям щепотку, лимонный сок ложку, перец и пармезана чуть тертого и еще раз блендером. Тогда у вас получится настоящий цезарь. По мне так с йогуртом гадость.
без яйца никак. С одним маслом что ли? Вы когда взбиваете яйцо с маслом, получается домашний майонез
С солью аккуратно, лучше потом досолить, пармезан же соленый. И если сильно густой получится, то можно кипяченой водой совсем чуть чуть разбавить
И еще сухари самой сделать. Мелко белый хлеб, приправы и сухой чеснок, чуть масла и хорошо смешать. Потом в духовку.
Сухари я сама сделаю, у меня такая же технология, а заправку по вашему рецепту обязательно сделаю.
хорошо, буду иметь ввиду, спасибо. Я один раз готовила, брала соус покупной, было жутко не вкусно .
Очень нравится приправа для Цезаря от фирмы Котани👍Состав хороший,а разводить в йогурте надо 🤗
Майонез, чеснок гранулированный, перец чёрный молотый, немного совсем чуть чуть горчицы
Мне так нравится
анастасия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Сделайте сами. Разбейте яйцо в 200 мл подсолнечного масла, только чтоб желток целый остался, погрузите блендер в желток и взбейте пару минут. Потом добавьте зубчик чеснока, чуть горчицы, соль прям щепотку, лимонный сок ложку, перец и пармезана чуть тертого и еще раз блендером. Тогда у вас получится настоящий цезарь. По мне так с йогуртом гадость.
Татьяна ··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ох ты, спасибо
Ирина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А без яйца можно ?? А то как то сырое яйцо страх вызывает
анастасия··
Мама двоих (2 года, 4 года)
без яйца никак. С одним маслом что ли? Вы когда взбиваете яйцо с маслом, получается домашний майонез