Давайте побалуем своих детишек Рождественским печеньем ❄️🎄🎁❄️
Получается вкусное и рассыпчатое печенье с яркими нотками апельсина.
Берём:
⭐️150 г сливочного масла
⭐️150 г сахара
⭐️2 ч.л. ванильного сахара
⭐️2 куриных яйца
⭐️1 апельсин
⭐️2 ч.л. разрыхлителя
⭐️500–550 г муки
Апельсин хорошенько моем и натираем цедру апельсина на мелкой тёрке (натираем только оранжевую часть).
Из апельсина выжимаем сок (нам понадобится 50 мл).
Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавляем яйца, апельсиновый сок, цедру и всё хорошенько перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем тонким слоем, примерно 2-3 мм.
При помощи формочек или ножом вырезаем разнообразные фигурки.
Фигурки выкладываем на застеленный бумагой противень, либо слегка смазанный сливочным маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут.
☝️В вырезанных из теста фигурках можно сделать небольшие дырочки, а после того как печенье приготовится вдеть в них нитку или ленточку. Печенье можно повесить на ёлку или преподнести в качестве новогоднего подарочка 🎁.
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Сегодня решила, что пора бы уже дочь приобщать к процессу готовки. А так как дома валялся один здоровенный и кислющий апельсин, то решила приготовить простенькие апельсиновые маффины:
-апельсин разделить на цедру и сок. Остальное выкинуть. 130г сахара+ 100г мягкого сливочного масла+ 1ч.л. разрыхлителя+ ванильный сахар 2 ч.л. ( у меня была натуральная ваниль, так что положили ее) смешать. Добавить по одному 2 яйца. Смешать. Добавить сок и цедру. Добавить 200г муки. В формочки и в духовку на 18о ...
Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах
Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка