Яблоки моем и режем небольшими кусочками.
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем миксером, при этом взбивать необходимо не менее 7-10 минут, затем добавляем стакан муки и немного взбиваем до однородной консистенции.
В тесто кладём резаные яблоки, перемешать.
Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто с яблоками и выпекаем при температуре 180 градусов около 50-60 минут.
При выпекание корочка на пироге получается похожей на безе и при этом съедается моим ребёнком в первую очередь ☺️