Как приготовить печеночные оладушки в духовке?
Печеночные оладушки в духовке 🍽
Я в детстве не любила печенку, сейчас вкусы поменялись, но как накормить этим полезным субпродуктом ребёнка?! Нашла один из вариантов! Берём:
* 1 кг говяжьей печени (или куриной)
* 150 г лука
* 150 г моркови
* 2 яйца
* 3 ст.л. манки
* 2-3 ст.л. муки
* соль
* растительное масло
Печень и лук прокручиваем через мясорубку. Морковь трём на мелкой тёрке и кладём к печени и луку.
Добавляем яйца, манку, муку, солим и хорошо перемешиваем. Даём настояться около часа в холодильнике (я вообще оставила на всю ночь).
Противень застилаем пергаментом, выкладываем полученную массу столовой ложкой на противень, формируя оладья. Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут.
Если смешать сметану с укропом и чесноком, то получится хороший соус к оладушкам 👌
Комментариев ещё никто не написал.
Такую вкусноту приготовила сегодня дочке и нам🙆Делюсь. Атб:фарш хека и лосося, шпинат. Добавляем 2 яйца, 3-4 ложки манки, соль перец и на 30 минут разбухнуть манке в холодильнике. Жарим (можно обвалять в муке,манке - я прям ложкой выкладывала на сковороду). Такие вкусные котлетки подучились 🙂Быстро, сердито и полезно🥰 Можно в духовке сделать. Шпината добавила побольше прям 🤪😍
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Печеночные оладьи (с 1 месяца малышу)
500 г куриной печени, 1 большая морковь, 1 луковица, 2 яйца, 2-3 ст.л. манки, 2-3 ст.л. муки, соль, молотый черный перец.
Первый совет: вымытую печень вымочите в молоке. Зачем? Так вкуснее)))
Морковь лучше всего крупно натереть, а лук нарезать как нибудь. Печень+морковь+лук+яйца+мука+манка взбейте блендером, но не погружным а в чаше. Посолите и поперчите. И жарьте на сковороде, но скорее не жарьте,а пеките. На капле растительного масла на сковороде с антипр...