Комментарии
@tonya.milich, спасибо огромное! Я уже приготовила! И практически все сразу съели!))) Очень вкусное!!!
Ой как я рада, что понравилось! А какой аромат стоит при выпечке!ммммм... и когда открываешь коробочку с печеньем оно тоже потрясающе пахнет! С наступающим вас!😍🎄🎄🎄
@tonya.milich, а муки 200 гр- это окончательно или при вымешивании на столе ещё надо добавить?
Прошу прощения за долгий ответ🙏🏻 да при вымешивании потребуется ещё немного муки. Тесто за счёт мёда слегка липнет к рукам- это нормально.
@tonya.milich, не много соды? Она не будет чувствоваться? Если заменить на разрыхлитель, сколько его д.б.?
Никогда не заменяла, ничего не могу сказать. А сода не чувствуется, я ее с мукой просеиваю. Вот пробовала уменьшить количество - не то! Печенье увеличивается сильно в объёме, поэтому располагать подальше друг от друга
Вот научиться бы расписывать пряники 😒 У вас так красиво!
А глазурь на один белок примерно 200-250 гр сахарной пудры , можно вилкой долго мешать до белого цвета, в конце пару капель лимонного сока добавить.
Имбирное печенье: мука 200 гр, сода1,5 ч л , яйцо 1 шт, имбирь молотый 2 ч л, корица молотая 1 ч л, кардамон 1 ч л , гвоздика молотая 0,5 ч л, масло сливочное 100 го, сахар110 го, мёд 3 ч л. В муку всыпать все специи и соду. В отдельной посуде растираем венчиком масло и сахар. Добавляем яйцо и мед( если густой, слегка подогреть) все взбиваем. Теперь мучную смесь просеиваем в яично- масляную смесь и хорошо перемешиваем. Хорошо вымешиваем и в холод на 1,5-2 часа, лучше на ночь. Раскатываем 0,4 см и вырезаем фигурки. Делать сразу на тефлоновым коврике. Тесто брать из холодильника порционно. Выпекать при t-180c 5-6 минут зависит от вашей духовки🌸
Девочки, кто хочет побаловать своих близких ароматными вкуснющими имбирными пряничками, для вас рецепт имбирного печенья простого в приготовлении:
@tonya.milich, спасибо! И Вас с наступающим! Всех благ!