Девочки , расскажите как готовить голубцы?) ни раз не делала )

Не маленький вилок капусты раздеть на листья, если у основания листа толстая середина, толщину срезать. Листья опустить в кипящую подсоленную воду и как только начнуть смягчаться сразу достать, сек 30 хватает+-, я варю по 1-2 листа. Потом в них заврачиваете фарш, делаете подливу и тушите.

Просто в тему,как не надо делать))

советую сделать голубцы из китайской капусты, ее не нужно варить предварительно и голубцы нежные получаются. срезаете по листочку, вырезаете жилки и закручиваете фарш ( мясо и рис) , слоями в кастрюльку, лук, морковку, я иногда картошку целую кладу как доп.гарнир