Вечер пятницы: блины) Делала по рецепту @diller77,… — Рецепты

Мама двоих (младенец)

А можно рецепт. Посмотрела на ваши блинчики и самой захотелось. ))))

Мама дочки (1 год)

Яйцо куриное 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло ¼ стакана

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

ШПАРГАЛКА

Как приготовить блины

2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).

5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

❗❗❗Только я ещё добавила разрыхлитель плюс ко всему, где то 1ч.л полную

Мама двоих (младенец)

Спасибо большое!

Вечер пятницы: блины) Делала по рецепту @diller77, благодарю!