Мать да,Я читала ,что его надо обязательно обжарить на сковородке на слив месле,потом варить уже

Я просто беру обжариваю креветки с чесноком на оливковом масле, заливаю жирными сливками, ещё несколько минут грею все вместе, а потом перемешиваю с готовым Булгуром. Быстро и вкусно

Булгур хорош в любом блюде 👌🏽главное его нужно проколить на сковороде с маслом,потом можно заливать водой/бульоном и доводить до готовности 👌🏽как гарнир с любыми совершенно овощами мы очень любим

булгур, хумус, авокадо и помидоры❤️

Булгур, огурец, помидоры, сок лимона, оливковое масло, кинза. Я ещё авокадо добавляю 😍 вообще могу круглосуточно есть

Вот мой любимый салат)))
Вот рецепт тёплого салата с булгуром,овощами гриль и филе ягнёнка (можно телятиной заменить)
Филе ягнёнка (телятина)-800гр
Булгур 300гр
Болгарский перец 3шт(лучше разного цвета,тогда салат выглядит ярким)
Баклажаны 2шт
Цукини 2 шт
Оливковое масло для жарки
Для заправки
Соус нашараб
Соль,перец по вкусу

1)Сварить булгур ,соотношение воды к крупе 1:1,добавить пару ложек оливкового масла в воду,чтоб получился рассыпчатый.
2)почистить овощи,нарезать слайсами,обмазать оливковым маслом и обжарить на гриле.
Когда чуть остынут нарезать соломкой.
3)филе ягнёнка посолить,обжарить на гриле( если не слишком жирный салат делать,то мясо лучше отварить с лавровым листом,перцем и солью),затем нарезать соломкой как и овощи гриль .
4)смешать булгур,овощи гриль и мясо,добавить сверху соус нашараб,зелень и можно украсить горсткой граната.

Приятного аппетита:)

Я его варила в мультиварке,на сковородке чуть обжаривала морепродукты потом готовый булгур в сковородку и ещё яйцо добавляла

Суп варю с ним

Я рис им заменяю в плове