Доброго дня, дорогие девочки!😊

В преддверии новогодних праздников рецепт имбирного печенья будет как нельзя кстати👌! Хотя я пекла его ещё летом. Пришла пора повторить и не один раз!🤗

📝"Для приготовления печенья вам потребуется на все минут 15.

Соединяем 200 гр муки, 2 ч/л разрыхлителя, 1 ч/л соды, 1 ч/л имбиря, 100 гр сахара, добавляем туда 100 гр холодного сливочного масла кубиками. Можно взбить миксером, я размешала рукой, добавляем 100 гр мёда и ещё раз все разминаем. Катаем шарики, выкладываем на противень и убираем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 минут. "

За рецепт спасибо 🙏 @mrs_konovalova

С выпечкой именно этого печенья у меня приключился казус😁. Первый раз все мои шарики превратились в одну большую печеньку😱. Хорошо подумала своей садовой головой, оказалось положила лишнего масло и мёд((. Мёда побольше, чтобы вкуснее было😂😂😂. Второй раз история повторилась😱😱... Ну что опять не так я сделала😒😒😒??!! И тут у меня в голове всплывает мерный стакан, которым я мерила муку... достаю его, смотрю внимательно... оказалось, смотрела я не на "муку"... А что там рядом? Рис или какая-то крупа🙈. В общем и первый и второй раз муки было меньше, чем нужно по рецепту.

Я же упрямый баран! Третий раз был! И был удачным!!!😄 Только вот я решила заморочиться, раскатать тесто и вырезать фигурки🤩.

Суть истории? Не обошло меня стороной декретное отупение🙈.... Куда смотрела? О чём думала? Но я докопалась до истины😂

Так что внимательность вам в помощь! И готовьте с ЛЮБОВЬЮ😍😍😍!!!

P.s.: Если будете раскатывать и вырезать фигурки, держите в духовке меньше по времени. Я держала примерно 7 минут. Время зависит от вашей духовки. Первый противень проверяйте, чтобы определить время нужное в вашем случае)).