девочки, поделитесь любимыми рецептами выпечки на каждый день!
вот мой:
🍪 мягкое печенье с яблоками и корицей
65 гр. слив.масла или маргарина
1 яйцо
40-50 грамм сахара (3 ст.л)
2ст.л.сметаны
160 гр. - 190 гр. пшеничной муки (1 полный стакан)
1/2 ч.л. разрыхлителя
по вкусу ванилин, корица, натертое или порезанное яблочко, 2 ст.л. овсяных хлопьев - хуже не будет, а только лучше!
все смешать, сформировать небольшие шарики, разложить на пергаментную бумагу, немного прижать сверху и в разогретую духовку на минут 10, 180 градусов. я обычно протыкаю зубочисткой, так сразу понятно, что готово внутри.
печенье получается светлое, мягкое, не очень сладкое. обожают дети, пеку чуть ли не каждый день :)
а если пшеничную муку заменить на рисовую - то получается совсем другой вкус, но тоже просто бомба!
есть еще парочка любимых, если интересно - напишу. но дайте ж что-то новенькое! ))
Комментарии
Утренний капкейк в кружке в микроволновке.
На порцию: 1 яйцо,4ложки муки,4ложки сахара, 4 ложки молока и 4 ложки масла подсолнечного но обычно меньше кладу и разрыхлитель или соду гашеную, плюс какао и ванилин по вкусу, все перемешиваем и в микроволновку на 3 минуты, масса увеличится в объёме в два раза по этому кружку выбираем по выше. Сверху сметанки потом и приятного аппетита)
@ms.papillonnn, я его в 4 раза умножаю и получается ровно на стандартный бисквитный торт, нарезаю все кубиками, беру большую кастрюлю, стелю пакет большой в неё и выкладываю слой бисквита поливаю сметаной добавляю шоколад грецкий орех и чернослив и так слоями насыпаю, чуть чуть примять это все, дать постоять минут 10 и перевернуть на тарелку и выходит обычный красивый и вкусный торт, сверху шоколадом заливаю. А делать пол часа)))
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Торт Пинчер:3-4 яйца, 120 гр масла или маргарина, 1/2банки сгущёнки, 1, 5 ст. муки, 1ст.сахара,1 ст. ложка какао, пол чайной ложки соды гашеной уксусом. Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенку, растопленое масло, взбить, добавить какао, муку, соду. Один корж в форме, второй на протвине, выпекать при 180 градусах. Корж из протвиня порезать на кубики обмакнуть в сметанном креме, собрать торт, залить шоколадной глазурью.