Комментарии
Здравствуйте. Подскажите какое примерное количество печенья получается?
А оно мягким как бисквит получается или хрустящим?
@katarzyna1, @ekaterina2310vladimir,
100 г сливочного масла
100 г сахара (я использовала коричневый)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350–400 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить мед.
Перемешать.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить имбирь и корицу.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим.)
С помощью формочек вырезать фигурки.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Аккуратно перенести фигурки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 8–10 минут.
@yaninadarina