На форму диаметром 24-26 см, первый корж: 100 гр. сахара, 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя и четверть чайной ложки соды, 200 гр. муки. На второй корж 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны,50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, 30 гр. какао, 170 гр. муки. Все продукты комнатной температуры. Взбиваем яйца с сахаром минуты три, добавляем масло и все сухие ингредиенты, духовку предварительно разогреть, выстилаем пекарской бумагой форму, выливаем тесто и выпекаем корж на 180 гр. минут 25-30, до пробы "на сухую палочку". Тоже самое проделать с шоколадным коржом. Поместить коржи на решётку и дать остыть. Крем любой, на ваш вкус. У меня сгущённое молоко, сливочное масло и рикота. Коржи после остывания разрезать на половинки, приготовить пропитку( 50 гр молока+ сироп, у меня тирамису сироп, довести до кипения и дать остыть) Пропитать коржи, и чередуя кожи собрать пирог.
Margo·
Мама троих детей
На форму диаметром 24-26 см, первый корж: 100 гр. сахара, 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя и четверть чайной ложки соды, 200 гр. муки. На второй корж 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны,50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, 30 гр. какао, 170 гр. муки. Все продукты комнатной температуры. Взбиваем яйца с сахаром минуты три, добавляем масло и все сухие ингредиенты, духовку предварительно разогреть, выстилаем пекарской бумагой форму, выливаем тесто и выпекаем корж на 180 гр. минут 25-30, до пробы "на сухую палочку". Тоже самое проделать с шоколадным коржом. Поместить коржи на решётку и дать остыть. Крем любой, на ваш вкус. У меня сгущённое молоко, сливочное масло и рикота. Коржи после остывания разрезать на половинки, приготовить пропитку( 50 гр молока+ сироп, у меня тирамису сироп, довести до кипения и дать остыть) Пропитать коржи, и чередуя кожи собрать пирог.
Margo·
Мама троих детей
@makanina.dianka @alisastanislawowna @evgenevna.anyuta @marsel92 обязательно чуть позже напишу, только детей спать уложу.
Диля·
Мама сына (1 год)
Рецепт в студию🤪
Анюта ·
Мама дочки-младенца
И мне пожалуйста
Алёна Заплатина·
В ожидании первенца
И мне рецепт 😋
Диана·
Мама двоих (младенец)
Рецепт пожалуйста)
Илюза·
Мама дочки (2 года)
МММ я тоже хочу 😍
Галина·
Мама дочки-младенца
Галина·
Мама дочки-младенца
Мммм... аппетитный какой