На форму диаметром 24-26 см, первый корж: 100 гр. сахара, 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя и четверть чайной ложки соды, 200 гр. муки. На второй корж 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны,50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, 30 гр. какао, 170 гр. муки. Все продукты комнатной температуры. Взбиваем яйца с сахаром минуты три, добавляем масло и все сухие ингредиенты, духовку предварительно разогреть, выстилаем пекарской бумагой форму, выливаем тесто и выпекаем корж на 180 гр. минут 25-30, до пробы "на сухую палочку". Тоже самое проделать с шоколадным коржом. Поместить коржи на решётку и дать остыть. Крем любой, на ваш вкус. У меня сгущённое молоко, сливочное масло и рикота. Коржи после остывания разрезать на половинки, приготовить пропитку( 50 гр молока+ сироп, у меня тирамису сироп, довести до кипения и дать остыть) Пропитать коржи, и чередуя кожи собрать пирог.
Галина·
Мммм... аппетитный какой
Галина·
Илюза·
Мама дочки (2 года)
МММ я тоже хочу 😍
Диана·
Мама двоих (младенец)
Рецепт пожалуйста)
Алёна Заплатина·
И мне рецепт 😋
Анюта ·
Мама дочки-младенца
И мне пожалуйста
Диля·
Мама сына (1 год)
Рецепт в студию🤪
Margo·
Мама троих детей
@makanina.dianka @alisastanislawowna @evgenevna.anyuta @marsel92 обязательно чуть позже напишу, только детей спать уложу.
Margo·
Мама троих детей
На форму диаметром 24-26 см, первый корж: 100 гр. сахара, 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя и четверть чайной ложки соды, 200 гр. муки. На второй корж 3 яйца, 1/2 банки сгущённого молока, 150 гр. сметаны,50 гр. сливочного масла, 50 гр. крахмала, чайная ложка разрыхлителя, четверть чайной ложки соды, 30 гр. какао, 170 гр. муки. Все продукты комнатной температуры. Взбиваем яйца с сахаром минуты три, добавляем масло и все сухие ингредиенты, духовку предварительно разогреть, выстилаем пекарской бумагой форму, выливаем тесто и выпекаем корж на 180 гр. минут 25-30, до пробы "на сухую палочку". Тоже самое проделать с шоколадным коржом. Поместить коржи на решётку и дать остыть. Крем любой, на ваш вкус. У меня сгущённое молоко, сливочное масло и рикота. Коржи после остывания разрезать на половинки, приготовить пропитку( 50 гр молока+ сироп, у меня тирамису сироп, довести до кипения и дать остыть) Пропитать коржи, и чередуя кожи собрать пирог.